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滚球盘app:陕北的村民们开始了日常生活

时间:2021/9/22 6:50:18  作者:  来源:  浏览:15  评论:0
内容摘要:9月13日,习近平总书记访问陕西省榆林市。他来到米芝县鄞州街道高西沟村,走进田地,检查庄稼,和陕北的村民们开始了日常生活。总书记认真地问乡亲们,他们生活中期待什么,有没有医疗保险。当他听到同伴们回答说现在生活更好了,还有医疗保险时,他非常高兴。“硬黍作黄馍馍,软黍作油胡兰、油饼。”期间,总书记举着田里沉重的谷子穗,和村...

9月13日,习近平总书记访问陕西省榆林市。他来到米芝县鄞州街道高西沟村,走进田地,检查庄稼,和陕北的村民们开始了日常生活。总书记认真地问乡亲们,他们生活中期待什么,有没有医疗保险。当他听到同伴们回答说现在生活更好了,还有医疗保险时,他非常高兴。

“硬黍作黄馍馍,软黍作油胡兰、油饼。”期间,总书记举着田里沉重的谷子穗,和村民们一起回忆了陕西各种以谷子为原料的特色食品。感觉亲切。“米穗”是什么作物?中央电视台的“每天学习”栏目将带你去了解它。

小米起源于我国北部的黄河流域。七千年前,它是中国最大的粮食作物,也是中国祖先唯一的主食。种植历史可以追溯到一万年前。

小米作为农业文明中较早被“驯化”的粮食作物,在我国许多地方有着悠久的种植历史,尤其是在灾害频发、粮食不足的时代。大的时代性等特征成为许多干旱半干旱地区的“救命粮食”。

谷子是陕西省榆林市山区的主要农作物之一。谷子种植是推动榆林市特色农业发展、增加当地农民收入的重要产业之一。到2020年,作为全国谷子主产区,榆林市府谷县谷子种植面积将达到8.7万亩,平均亩产450斤。以收购价格5.2元/公斤左右计算,仅一项产值(即谷子种植和收获)就达1.02亿元,其中农产品产值不包括农产品加工等附加产值。

陕北人用小米酿酒、做糕点的历史悠久。它们是一代一代传下来的,工艺是手拉手的。生产过程繁琐,操作要求高。油饼、米子窝窝饼、北黄等都是以米子为食材,具有陕北特色的传统美食。

乡愁包含怀旧。去年4月,习近平总书记在西安大唐光大步行街也提到了一种以小米为原料的美食。在历史悠久的西安饭店,总书记看着厨师端来的食物,用地道的陕西话说:“这是凉皮、土豆泥、陕北年糕。”总书记说,当我插队的时候吃了这里的菜。

“无论我走到哪里,我永远是黄土地的儿子。”习近平总书记对这片土地和这里的人民充满了深情。总书记在考察路上与乡亲们在“米子”上的对话,再次体现了人民领导人对人民的深厚感情。


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